みやぎの環境保全米県民会議とＪＡグループ宮城は10月3日（火）、仙台市内において「みやぎの環境保全米 新米試食会」を開催しました。県民会議メンバーの他、在仙プロスポーツの関係者等、約60名が出席しました。
新米試食会は、試食を通して宮城米の品質や食味を堪能して頂くと共に「みやぎの環境保全米」を幅広くPRすることを目的としています。
試食では、県内産の環境保全米「ひとめぼれ」「ササニシキ」「つや姫」「だて正夢」の4品種を用意。出席者は品種ごとの味や食感の違いを食べ比べながら、宮城の新米のおいしさを実感しました。
また、仙台白百合女子大学の学生２名がゲスト出席。卒業論文で米についての関心度を調査しており「環境保全米の取り組みがもっと広がり、認知されてほしい。」と話しました。
