JA宮城中央会
もっとたべようおいしい宮城

レタス

紹介

 サラダの主役とも言えるレタスには、ビタミンCやカリウム、カルシウムのほか食物繊維などバランスよく含まれています。

 また、レタスと言えばもっぱら結球型の「玉レタス」のことをイメージしますが、JA仙台管内においてはサニーレタスの生産も盛んで、β-カロテンは玉レタスの10倍程と栄養がたいへん豊富です。

旬の時期

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主な産地

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